Мултикукър Russell Hobbs 6.5 л

***Чисто нов! С проблем в покритието отвътре на съда

Russell Hobbs Good-to-Go 28270 – универсален мултикукър с 8 функции

Russell Hobbs Good-to-Go 28270 е практичен мултикукър за приготвяне на месо, яхнии, супи, ориз, зеленчуци, бавно готвени ястия и рецепти по метода Sous Vide.

Големият съд с вместимост 6,5 литра е подходящ за семейни порции и позволява цялото ястие да бъде приготвено в един уред.

Осем режима за готвене

Мултикукърът разполага с осем отделни функции:

• Sear – запържване и запечатване;
• Roast – печене;
• Sous Vide – готвене във вакуумна торбичка при контролирана температура;
• Slow Cook – бавно готвене;
• Steam – готвене на пара;
• Rice – приготвяне на ориз;
• Boil – варене и кипване;
• Keep Warm – поддържане на храната топла.

Това позволява един уред да замени няколко отделни кухненски съда и уреди.

Вместимост 6,5 литра

Големият алуминиев съд е подходящ за:

• яхнии и супи;
• печено месо;
• цяло пиле;
• ориз и ризото;
• зеленчуци на пара;
• семейни порции;
• готвене на по-голямо количество храна предварително.

Реалният полезен обем зависи от избраната рецепта и максималното допустимо ниво на пълнене.

Запържване директно в съда

Функцията Sear позволява месото, лукът и останалите съставки да бъдат запържени директно в мултикукъра.

Това спестява използването на допълнителен тиган и позволява ароматите от запържването да останат в основното ястие.

При този режим стъкленият капак не трябва да бъде поставян.

Бавно готвене

Режимът Slow Cook е подходящ за:

• телешко и свинско месо;
• яхнии;
• варива;
• супи;
• задушени ястия;
• рецепти, които изискват продължително готвене при по-ниска температура.

Продължителното готвене подпомага омекването на по-жилавите меса и развитието на по-богат вкус.

Печене

При функцията Roast могат да се регулират температурата и времето.

Температурният диапазон е приблизително от 65 до 215°C, което позволява приготвяне на месо, зеленчуци и други печени ястия.

В комплекта е включена решетка, която повдига продуктите от дъното на съда.

Sous Vide

Функцията Sous Vide позволява готвене на предварително опакована храна във водна баня при точно зададена температура.

Температурата може да се настройва приблизително между 38 и 96°C.

Този метод е подходящ за:

• месо;
• риба;
• зеленчуци;
• яйца;
• продукти, при които се търси прецизна вътрешна температура.

За Sous Vide са необходими подходящи топлоустойчиви и плътно затворени торбички.

Готвене на пара

Включената решетка може да се използва за готвене на пара.

Функцията е подходяща за:

• зеленчуци;
• риба;
• пилешко месо;
• кнедли;
• други продукти, които трябва да се приготвят над водата.

Приготвяне на ориз

Специалният режим Rice следи температурата и приключва готвенето, когато течността бъде абсорбирана.

След приключване уредът може автоматично да премине към режим за поддържане на топлината.

Подвижен контролен панел

Една от отличителните функции на модела е подвижният дигитален панел.

След приключване на готвенето панелът може да бъде отстранен, така че съдът да бъде използван за сервиране директно върху масата.

Преди сервиране съдът трябва да бъде поставен върху подходяща топлоустойчива подложка.

Поддържане на топлината

След приключване на част от програмите уредът автоматично преминава към режим Keep Warm.

Функцията може да поддържа храната топла до около 4 часа, след което нагряването се прекратява.

Стъклен капак

Капакът от закалено стъкло позволява храната да бъде наблюдавана без постоянно отваряне.

Отварянето по време на бавно готвене трябва да бъде ограничено, защото води до загуба на топлина и удължаване на времето.

Почистване в съдомиялна

След сваляне на електронния контролен панел съдът и част от принадлежностите могат да бъдат поставени в съдомиялна машина.

Контролният панел, кабелът и електрическите контакти не трябва да се мокрят или потапят във вода.

Основни предимства

• Вместимост 6,5 литра
• 8 функции за готвене
• Запържване директно в съда
• Бавно готвене
• Печене
• Sous Vide
• Готвене на пара
• Варене
• Автоматична програма за ориз
• Поддържане на топлината
• Регулируеми температура и време
• Дигитален дисплей
• Подвижен контролен панел
• Съд от лят алуминий
• Капак от закалено стъкло
• Топлоизолирани дръжки
• Подходящ за почистване в съдомиялна след сваляне на панела
• Включена решетка за печене и готвене на пара

Russell Hobbs Good-to-Go 28270 е подходящ за домакинства, които търсят голям и универсален уред за приготвяне на разнообразни ястия в един съд.